Entra nel club registrati !

Compra online le guide de Il Mangelo 2010.
Solo comprandole online avrai uno sconto del 15%

Cerca il ristorante
Seleziona la città

==================================================

Cristina Bowerman - Glass Hostaria - Roma
D:
In un piatto è meglio un ingrediente in più o uno in meno?
R: In meno. Tre, per me, è il numero perfetto. Troppi ingredienti possono confondere il palato e spesso colui che degusta viene distratto dalla necessitá di sentire, vedere e gustare questo e quell'ingrediente. .
D: Stagione preferita in cucina?
R: A me piace molto l'inverno. Sembrerà strano, ma a me l'inverno permette di utilizzare ingredienti e tecniche di cotture che sono più vicine ai miei gusti. Vuoi mettere un brasato?!!

Cerca il ristorante per
Cos'è Il Mangelo

Entra, vota, vinci !

E’ una guida ai ristoranti basata sui giudizi di chi va al ristorante!
Il Mangelo è prima di tutto la comunità che lo frequenta.
All’interno del sito, si possono cercare le informazioni e le recensioni sui ristoranti della città selezionata grazie ai motori di ricerca; si possono segnalare ristoranti nuovi o non presenti nell’elenco, ma soprattutto si può lasciare il proprio commento. Basta registrarsi (gratuitamente), selezionare il locale provato e raccontare la propria esperienza.

 
Personalizza Il Mangelo

Rendi unica la tua guida

Il Mangelo ti permette di stupire chiunque: amici, familiari e clienti.
Tutte le edizioni de Il Mangelo (Milano, Roma, Torino e Genova) possono essere personalizzate: scegli l’immagine, i colori e la dedica, mandaci l’idea e costruiremo noi la tua copertina.