Il Mangelo è la prima guida ai ristoranti che raccoglie i giudizi dei clienti dei ristoranti stessi: persone che come noi (e voi), pur non essendo affermati gourmet, hanno voglia di esprimere la loro opinione, di condividere impressioni e sensazioni, sul cibo e non solo.

Un successo che ormai dura da molti anni: siamo partiti da Milano, la nostra città, ma l’Italia è ricca di cucine interessanti e di ristoranti da scoprire e assaggiare. E così poco dopo è nata Roma, la seconda delle guide Il Mangelo. Oggi arrivano anche Genova e Torino.

Il nostro (e il vostro) è un viaggio tra i grandi ristoranti stellati di città come Milano e Roma, ma anche tra le squisite focaccerie genovesi o le più veraci trattorie piemontesi: la cucina per noi è sempre stata (e così vorremmo fosse sempre) scoperta, divertimento, fantasia e tanta voglia di incontrare persone e commenti.

Ogni guida contiene il maggior numero di ristoranti di ogni città, o almeno tutti quelli di cui abbiamo ricevuto segnalazione dai clienti e che, come redazione, abbiamo potuto verificare sul campo. Ogni anno le aggiorniamo, inserendo nuovi giudizi e, dove possibile, nuove schede.

Ma, ci teniamo a dirlo, Il Mangelo non potrebbe esistere senza il contributo dei lettori che con le loro mail accrescono le informazioni contenute nel sito e sulle guide che nascono dal sito stesso.

Il Mangelo è prima di tutto una comunità di appassionati, di gourmet, di persone che, senza alcuna pretesa, raccontano le loro esperienze gastronomiche a solo vantaggio della ristorazione e dei suoi clienti.
Noi come ideatori e coordinatori possiamo solo augurarci che il numero di questi “amici” continui a crescere e a scriverci!

Lo staff de Il Mangelo