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Hai ricercato gli esercizi della guida Milano per caratteristica * cucina d'autore | (41 risultati) |
pagina 2 | P=Prezzo C=Cucina A=Ambiente S=Servizio |
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E' uno dei templi indiscussi dell'alta cucina italiana premiato con due stelle Michelin. "Ambiente austero dove regna la linearità del design" e "servizio impeccabile, ma un po' rigido e troppo formale".... | 145 | * | * | * | |||
L'albergo di super lusso della capitale della Brianza ospita un ristorante degno di nota. L'ambiente è molto raffinato ed elegante con boiserie e mobili d'antiquariato. Il menù è ampio e propone piatti... | 50 | * | * | * | |||
"Alta cucina democratica", o 'cucina pop' come preferisce definirla il suo artefice: il vulcanico, poliedrico (tra l'altro disegna stoviglie e scrive libri) Davide Oldani, di cui "basta il nome" plaude... | 47 | * | * | * | |||
A cominciare dal nome, “tutto è un omaggio al Maestro Giuseppe Verdi” che ha soggiornato nell’albergo per diversi anni: “musica d’opera di sottofondo”, pareti tappezzate di fotografie di cantanti... | 85 | * | * | * | |||
Un ristorante capace di stupire per la raffinatezza dei piatti e la selezionatissima carta dei vini, anche al bicchiere ("qualificata la consulenza enologica"). La cucina internazionale è "ricercata"... | 55 | * | * | * | |||
"Uno dei pochi ristoranti trendy dove si mangia bene". L'arredamento non minimalista crea un'atmosfera suggestiva sia dentro che nell'ampio spazio esterno sulla strada (non trafficata), "al bancone... | 65 | * | * | * | |||
"Atmosfera da mille e una notte, sembra di stare in una favola", “romantico” grazie all’affaccio sul bel giardino interno e dove d'estate si può cenare, alcune volte però è rumoroso. "Consiglio la... | 60 | * | * | * | |||
Probabilmente "uno dei migliori ristoranti vegetariani in Europa", o meglio viene proposto anche del pesce, ma è esclusa la carne. "Da provare almeno una volta". "Riesce a fondere tradizione mediterranea... | 90 | * | * | * | |||
Non si può proprio definire un ristorante di campagna: "sia l'ambiente sia la cucina possono tenere testa ai locali più blasonati e noti", anche "il conto è decisamente impegnativo". Menù degustazione... | 75 | * | * | * | |||
 | Uno chef "preparato" (Andrea Provenzani) per “un piccolo locale dal look delizioso” che "mette a proprio agio da subito"; "un po' strettino, ma di gran classe". "Il menù non è molto ampio perché punta... | 52 | * | * | * | ||
"Inossidabile!". La loro unicità: "creare con ingredienti semplici piatti di sorprendente complessità e raffinatezza di sapori"; "ogni volta si scopre qualcosa di nuovo". I limiti: "la posizione decentrata... | 130 | * | * | * | |||
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