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| | Molto carino, "non c'è nessun elemento di particolare spicco, ma trasmette molta intimità". Accuratezza nelle proposte tradizionali, ma con spunti particolarmente riusciti che rendono la degustazione ancora più interessante. "In evidenza la crema di alici con burrata e sale Maldon e il cubo di filetto fatto a cotoletta". Nel soppalco pochi coperti per stare ancora più tranquilli. | |  | |  | |
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